1、一般水煮的情況下，煮5分鍾就算熟了，這時候的蛋黃處於一個完美的階段，新鮮。

2、但是很多人覺得還是熟透才好吃，那你可以在這個基礎上再煮3分鍾，一共8分鍾，那麽這個時候的雞蛋就是蛋黃和蛋白分離，也就是大部分人可以接受的狀態。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。